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Colvinpedia Flores

Flor de cardo e as suas peculiaridades

cardo con mariposa
No post de hoje, queremos falar sobre o cardo . É uma espécie muito comum na região do Mediterrâneo, mas também podemos encontrá-lo na Serra de Baza. Existem opiniões divergentes sobre o cardo; alguns consideram-no uma flor bonita, mas também é conhecido como erva daninha por invadir plantações de sequeiro. Se não estiver perto destas plantações, não deverá haver problema algum.

Qual é o aspeto de um cardo?

Se observar com atenção , o cardo tem uma forte semelhança com as margaridas , pois pertence à mesma família. Toda esta família é quase sempre caracterizada pela presença de espinhos nas folhas ou no caule; esta é uma das desvantagens do cardo — os seus espinhos. Algumas variedades têm espinhos mais macios, mas, mesmo assim, é preciso ter cuidado ao manuseá-las. É uma planta muito peculiar; é preciso esperar um ano para ver os seus frutos. No primeiro ano, o cardo forma apenas uma roseta estéril; só produz frutos no segundo ano. Os frutos são azul-cobalto e frequentemente utilizados como decoração em arranjos de mesa e bouquets. plantas de cardo

período de floração do cardo

O período de floração ocorre em julho e setembro, mas necessitam de ajuda para sobreviver… são bastante delicadas, necessitam de locais que se mantenham abertos e não toleram locais com muitas ervas daninhas ou vegetação densa. As suas flores são geralmente lilases ou rosa e lembram muito alcachofras. A flor do cardo está no seu máximo esplendor no verão.

Cuidados com o cardo

Na natureza, os cardos são geralmente bastante tolerantes à seca, mas ainda precisam de uma quantidade razoável de água para produzir caules grandes e vigorosos. Podem ser plantados em zonas secas, pois são capazes de sobreviver, mas a produção e a qualidade serão menores. Uma coisa importante a ter em conta é que, na altura da plantação, o solo deve estar bem húmido e deve ser mantido assim para que os cardos cresçam saudáveis ​​e fortes :) cardo de flor lilás

Fatos interessantes

As utilizações do cardo são conhecidas há muitos anos, sobretudo no mundo culinário: os seus pistilos contêm enzimas que catalisam a fermentação do leite, razão pela qual é utilizado na produção de queijo . Além disso, os seus talos, se descascados e sem espinhos, são comestíveis e considerados deliciosos. É também considerado um alimento dietético por ser muito baixo em calorias. O método de preparação é semelhante ao dos cogumelos. Existe um facto comprovado que confirma o encanto dos cardos: não somos os únicos que apreciamos a sua beleza; os pássaros adoram-nos, especialmente os pintassilgos .

A Colvinpedia

Não se esqueça que, se está interessado em flores e quer aprender mais sobre as suas propriedades e curiosidades, não pode perder a Colvinpedia :)

1 Comentário

A sido toda una sorpresa para mi descubrir que los pistilos del cardo sirve para CUAJAR la leche y convertirla en QUESO,como se suele decir….“no te iras a dormir sin saber una cosa mas”

Miguelin

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